Nieuws
- 06-152026
Gevriesdroogde aardbeien: wat grootkopers echt moeten wetenGevriesdroogde aardbeien zijn hele of gesneden bessen die een vacuümsublimatieproces ondergaan. Hierbij wordt vocht onder het vriespunt onttrokken, waardoor de celwanden niet instorten, de kleur helderrood blijft en de smaak geconcentreerder wordt. De houdbaarheid bedraagt 18 maanden bij kamertemperatuur. Geen additieven, geen suikerlaagje, niets toegevoegd.Meer


